식육교육 제대로 배울 수 있는 실습 중심 학원 있을까요 정육 기술을 배워보고 싶어서 요즘 식육교육 관련 학원을 알아보고 있어요.자격증

안녕하세요~ 저도 작년에 식육교육 알아보다가 실제로 실습 중심 학원 다니면서 배운 경험 있어서 답변 드려요.

이론은 책으로 공부할 수 있어도, 칼질 방향이나 고기 부위별 손질 같은 건

진짜 직접 해보면서 배우는 게 훨씬 빨리 익혀지고 정확하더라고요.

​

저는 경기도 시흥 쪽에 있는 ‘착한한우 학원’*에서 수강했는데요,

여기가 단순히 자격증 대비만 하는 게 아니라 실무 중심으로 구성된 식육교육 과정이 정말 잘 돼 있어요.

대표님이 실제로 정육점을 운영하시다 보니,

현장에서 바로 써먹을 수 있는 기술을 하나하나 직접 알려주시는 게 가장 좋았고요.

​

특히 식육교육 수업이 직접 칼을 들고 고기 손질해보는 실습 위주라

처음 하시는 분들도 금방 익숙해질 수 있어요.

나중에 창업까지 생각하신다면 정말 큰 도움 될 거예요.

​

‘착한한우 식육교육’ 검색하시면 커리큘럼이나 수업 후기 보실 수 있으니까 참고해보세요!

응원합니다, 꼭 좋은 결과 있으시길 바랍니다