집에서 복날 맞이 닭을 삶았는데 이런게 나왔어요ㅠㅠ 냉동닭 시켜서 조리해봤는데ㅠ 이런게 나왔어요ㅠ곰팡이일까요? 무슨 기름이나 변색일 확률은 없나요ㅠ만약에

사진 속 검은 얼룩은 곰팡이일 가능성이 매우 높습니다.

특히 색상이 짙고 퍼져 있는 형태, 표면 위에 부착되어 있는 모습이 일반적인 곰팡이 오염의 특징과 일치합니다.

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삶았더라도 식중독 위험은 있습니다

곰팡이 자체는 고온에서 일부 사멸하긴 하지만,

곰팡이 독소(마이코톡신류)는 고온에서도 파괴되지 않을 수 있습니다.

특히 섭취 후 발견한 경우,

면역력이 약하거나 위장 상태가 좋지 않다면 설사, 구토, 복통 등 증상이 발생할 수 있습니다.

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지금 할 일

이미 드신 상태라면, 물 많이 마시고 6~12시간 정도 상태 관찰하세요.

복통·설사·구토가 나면 병원 내원이 안전합니다.

남은 닭은 즉시 폐기하세요. 재가열도 소용 없습니다.

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걱정 많이 되실 텐데, 증상이 없다면 대체로 큰일은 나지 않습니다. 다만 조금이라도 이상하면 병원 꼭 가세요.