1. 현지상황에 따라 다른데
채비하강중 잡어가 따먹는 일이 많으면 파우더는 없에고
잡어가 없으면 파우더를 조금 첨가해서 만듭니다.
2. 벵에돔은 암초, 수중여에 붙은 해초와 갑각류를 먹기 때문에 빵가루도 초록색 계열을 사용합니다.
대표적인것이 카멜레온 빵가루인데
반죽하기 전에는 하얀색이지만 해수를 넣고 섞으면 해초처럼 초록색으로 변하게 됩니다.