익명 11:25

츠지조리사전문학교 1년제랑 2년제의 차이점 츠지조리사전문학교 진학을 고민중인데요1년제와 2년제의 차이점이 구체적으로 어떤게 있나요?츠지조리사전문학교 1년제를 선택하면

츠지조리사전문학교 진학을 고민중인데요1년제와 2년제의 차이점이 구체적으로 어떤게 있나요?츠지조리사전문학교 1년제를 선택하면 불리한 점이나 제한되는 부분이 어느 정도인지 궁금합니다.그리고 1년제와 2년제의 차이점이 단순 커리큘럼 말고,졸업 후 기준으로 구체적으로 어떤 차이가 있는지 알고 싶습니다.

교육 과정

  • 1년제: 조리 기초 + 실습 중심, 빠른 현장 투입용

  • 2년제: 기초 → 심화 → 전문 분야 실습까지 단계적 구성

  • (커리큘럼 깊이와 반복 훈련 시간 차이가 큽니다)

졸업 후 차이(중요)

  • 취업처

  • 1년제: 일반 음식점, 중소 규모 업장 위주

  • 2년제: 호텔, 유명 레스토랑, 해외 취업 연계 유리

  • 초기 포지션

  • 1년제: 보조·하급 포지션에서 시작하는 경우 많음

  • 2년제: 그보다 한 단계 위에서 시작하는 사례가 더 많음

  • 현장 적응력

  • 2년제 쪽이 실습 누적량 때문에 평가가 좋은 편

1년제의 불리한 점

  • 실습 시간·심화 과정 부족

  • 상위 취업처 선택 폭이 줄어듦

  • 해외 취업·경력 인정에서 불리한 경우 있음

  • ※ “취업이 안 된다”가 아니라 선택지가 좁아진다는 의미입니다.

어떤 경우에 1년제가 맞나

  • 빠른 취업이 목표

  • 이미 주방 경험이 있거나 명확한 진로가 있음

  • 비용·시간 부담을 줄이고 싶을 때

정리

  • 커리어·해외·호텔까지 본다 → 2년제

  • 빨리 현장 들어가 경험 쌓겠다 → 1년제

둘 다 나쁜 선택은 아니지만,

장기 커리어 기준으로는 2년제가 확실히 유리합니다.

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